増一屋の「まるでお肉!なチキンサンド」。
見た目も食感も鶏肉のように再現された、大豆ミートサンドイッチです。



「大豆ミートはおいしくない」という固定観念を払拭すべく、味にこだわって作られました。
その名のとおり、おいしくてまるでチキン!
ボリューム満点ですが、大豆ミートなのでヘルシーなのも嬉しい!


パンは、国産小麦を使用。
湯種製法で作られているので、モチモチ食感で食べ応え十分です。
スイートチリソース、千葉県産落花生、パクチーの3種類のトッピングで味の変化も楽しめます。




手軽に食べられておしゃれ。各種イベントやお祭りのブースでも大好評だったそう。

「ヘルシー」な上に「地球環境にもやさしい」と言われる代替肉を楽しんで食べてもらいたいと開発された、植物性原料100%のサンドイッチ。
サスティナブルフードを通して、食から持続可能な社会づくりを目指す増一屋の自信作です。



■会社名:増一屋合同会社(Bonheur)
■住所:千葉県千葉市中央区富士見1-14-13 千葉大栄ビル8F
■ホームページ:https://www.masuichiya.com



「まるでお肉!なチキンサンド」は圏央道の宝物グランプリ2022-2023『新体験部門』にて準グランプリを獲得されました!